聖しこの夜【アフターパーティのホットワイン】
Silent night
Holy night
All is calm, all is bright....
今年も来ましたか、サンタクロース笑。
今年もなりました、の人の方も…。
さてさてパーティも終わって。
主役のタメに頑張ったアナタも。
そもそもパーティなんぞないわい！のアナタも笑。
ビタミンCとポリフェノールの補給。
ワインはコンビニので充分。
なるべく赤の色が濃い、ベリー系の味が強いものを。
スパイスも、無かったらコンビニでシナモントースト用のシナモンシュガーとか、ガリッと大人の黒胡椒。オレンジと蜂蜜だってマーマレードで代用可。りんごは省いても。
そんなこんなで。
今日のレシピはあえて1人分。
もちろん、大切な人と2人。それからたくさん作って、みんなで飲んでも。
でも、子どもたち家族たち、お友だち主役のパーティのあとは、1人の時間もあっても良いかと。
コッソリ買っておいた、お気に入りのお菓子と。
ーホットワイン(1人分)ー
- 赤ワイン 100cc
- オレンジ 4分の1個
- りんご 8分の1個くらい
- 蜂蜜 大さじ1.5〜2
- シナモンスティック 1本
- 黒胡椒 2粒
- GABANクローブ(ホール) 2粒
- スターアニス 2分の1個くらい
- 赤ワイン、蜂蜜、スパイスを鍋に入れる。
- オレンジ4分の1個は縦2つに切り、片方はそのまま、もう片方は鍋に絞り入れる。
- よくかき混ぜながら熱し、熱くなったらカップに注ぐ。
※ヴァンショー、グリュック、いろんな呼び名で愛されるホットワイン。今日はお疲れの喉と風邪予防のために。
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